Buffet Froid

Assortiments de Fours Frais
2 pièces

Verrines
2 pièces
Guacamole et crevette
Chèvre et Tartare de saumon

Foie gras de canard maison
aux figues

Saumon fumé maison

Salade de l’estuaire
Écrevisse, langoustine, coque, moule

Tonnelet jambon de speck
au fromage frais
et fond d’artichaut rôti

Côte de bœuf en pétale
et ses sauces

Plateau de fromages
6 variétés

Buffet Dessert

Pain de Campagne
et Condiments